Крабовые палочки, творог или корейская морковь? Что станет основой лаваша, который придётся по вкусу каждому.
Сытную и ароматную шаурму любят без исключения все, а эксперименты с разными вкусами способны завоевать любовь к этому блюду заново. Представляем разнообразные начинки из доступных продуктов, насыщенный вкус которых полностью перевернёт представление об обычной шаурме.
Для приготовления крабовой начинки понадобится:
• крабовые палочки – 200 г
• вареное яйцо – 3 шт.
• майонез – 200 г
• огурцы – 2 шт.
• петрушка и укроп – по вкусу
Для приготовления творожной начинки понадобится:
• творог – 200 г
• твердый сыр – 100 г
• чеснок – 1 зубчик
• огурец – 1 шт.
• укроп – по вкусу
Для приготовления начинки по-корейски понадобится:
• морковь по-корейски – 100 г
• плавленный сырок – 1 шт.
• ветчина – 100 г
• майонез – 4 ст.л.
• петрушка и укроп – по вкусу
Для приготовления морковной начинки понадобится:
• морковь – 1 шт.
• твердый сыр – 50 г
• чеснок – 1-2 зубчика
• майонез – 2 ст.л.
Для приготовления пикантной начинки понадобится:
• оливки – 1 банка
• сыр брынза – 150 г
• помидоры – 2 шт.
• болгарский перец – 1 шт.
• листья салата – по вкусу
Для приготовления начинки с ветчиной и сыром понадобится:
• ветчина – 100 г
• твердый сыр – 100 г
• огурец – 1 шт
• чеснок – 1 зубчик
• йогурт натуральный (можно магазинный без добавок) – 3 ст.л.
Для приготовления куриной начинки понадобится:
• куриное филе – 200 г
• плавленный сырок – 1 шт.
• вареное яйцо – 2 шт.
• майонез – 200 г
• морковь по-корейски – 200 г
• петрушка и укроп – по вкусу
Овощи предварительно помыть и очистить, нарезать все ингредиенты удобным способом (чем мельче, тем лучше). Готовую начинку равномерно распределить по лавашу. При желании добавить к сухому виду начинки соус. Подавать блюдо можно двумя способами: свернуть как шаурму или нарезать как рулетик. Идеально употреблять и в горячем, и в охлажденном виде. Свежую шаурму можно поджарить на растительном масле до появляения аппетитной золотистой корочки с двух сторон либо запечь в духовке, обильно посыпав тёртым сыром для эффектной подачи. Более суток блюдо необходимо хранить в холодильнике.
