Популярную заправку лучше всего готовить дома и из натуральных продуктов.

Многие домохозяйки давно отказались от магазинных майонезов в пользу домашних или вообще сметаны. Чтобы приготовить майонез дома не понадобится особых усилий, а стоимость заправки будет даже дешевле, если сравнивать с ценой в супермаркете. Чтобы приготовить майонез за 3 минуты понадобится:

• 1 яйцо
• 250 мл. подсолнечного масла без запаха
• 1 ч.л сахара
• 13 ч.л соли
• 1 ст.л лимонного сока

Все ингредиенты смешать в баночке 0,5 л. Лучше всего для приготовления домашнего майонеза иметь погружной блендер. Но если его нет, не беда. Взбить майонез можно миксером, даже советским. Для этого нужно перелить смесь в большую тару и взбивать до загустения майонеза. Такая заправка станет отличным дополнением к праздничным салатам.