Имбирный чай с куркумой вернёт тягу к жизни, а клюквенный мусс уменьшит беспокойство.
На блюда для впечатлительных не нужно получать медицинский рецепт и от них нет зависимости.
Несмотря на затянувшиеся плюсовые показатели на термометрах, осень всё равно началась: серое небо, опавшие листья, ранние вечера и зыбкий холод пришли в Россию. Ежегодно такая погода провоцирует приступы апатии и депрессии, не дающие жить и работать.
Психотерапевт Артём Григорьев назвал лучшие рецепты природных антидепрессантов, доступные без справок. Чтобы ушла тоска важно пить имбирный чай с куркумой и лимонником. Сухие ягоды смешиваются с 1 ложкой приправы и 2 ломтиками имбиря, после чего заливаются кипятком на 4 минуты. Тонизирующий напиток бодрит по утрам и снимает напряжение, как умственное, так и физическое. Две кружки чая в день улучшают настроение, выносливость и координацию, а значит подходят для работ с повышенной внимательностью.
Если же тоска накатывает только после работы и нужно, чтобы она ушла быстро, то можно прибегнуть к клюквенному муссу. Перетёртая и процеженная кислая ягода варится с водой до кипения, после чего ставится на малый огонь. В смесь добавляется сахар и тонкой струйкой всыпается манная крупа. Через 10 минут масса снимается для остывания, после чего взбивается на миксере и подаётся порционно. Диетический мусс на ночь избавит от «серого настроения» и нормализует сон за счёт витамина C.
В роли сытного антидепрессанта выступает Омега-3 кислота из рыбы, а для усиления эффекта её готовят с хмелем. Два ростка ароматного растения кладутся внутрь рыбы, после чего она запекается в фольге. Белки улучшают работу сердца и восстанавливают ресурсы тела, а хмель расслабляет, как после бокала пива, но без алкогольного опьянения.
Также не стоит забывать о мяте, мелиссе, зверобое и женьшене, которыми дополняются многие напитки и рецепты. Все названные психотерапевтом блюда безопасны, но для лучшего эффекта перед лечением стоит проконсультироваться с врачом.