С этим десертом про проблемы с сахаром можно будет забыть.

Вкусная выпечка — хороший способ порадовать любимого человека, но диабет или диета может помешать этому. Особый рецепт кексов поможет насладиться выпечкой без риска повышения сахара.

Сладости любит каждый, однако не каждый может себе их позволить из соображения здоровья. Диетические рецепты могут исправить ситуацию, но умение готовить может стать непроходимой стеной. Диетологи назвали универсальный рецепт кексов для диабетиков, который сможет приготовить каждый. Это рецепт банановых кексов с начинкой по вкусу.

Для его приготовления нужно для начала правильно выбрать банан, ведь он будет служить заменой муки в блюде и не должен быть зелёным. Банан должен быть средней спелости, на вид — желтым с чёрными пятнами или точками.

Кексы не содержат муки или сахара, так что для создания теста нужно взбить в блендере 2 банана, а после смешать его с 4 взбитыми яйцами. Яйца можно взбивать миксером или венчиком. После, нужно взять готовые формочки для кексов и заполнить дно ягодами по вкусу, и залить готовую смесь сверху. Кексы выпекаются 15 минут при 180 градусах, а после приготовления нужно дать им остыть.

В народе существует поверье, что кекс после первого свидания служит основой крепких отношений. Этот поступок сразу покажет умение готовить и внимательность к деталям, ведь вместо случайных ягод можно использовать любимый деликатес партнёра.

Такой рецепт не навредит здоровью, а только улучшит настроение и может стать частью диеты. Лучше всего подавать кексы ещё тёплыми, чтобы приятный аромат привлекал попробовать блюдо.