Как чувствовать себя в 60 на 30 с новым рационом.
Самый лучший способ заморозить — это сочетание достаточной физической нагрузки и правильного питания. Рацион должен включать в себя все группы продуктов в правильных пропорциях. Но врачи, сравнив действие на организм разных продуктов, выявили те, которые больше всего способствуют сохранению молодости. И в основном, это овощи, которые лидируют по содержанию витаминов, минеральных веществ и содержат необходимую для нормальной работы организма клетчатку. В ТОП-5 входят:
1. Морковь. Стимулирует выработку организмом коллагена, который поддерживает упругость кожи, следит за состоянием волос, ногтей и зубов.
2. Свекла. Содержит оба вида клетчатки, чистит кишечник, выводит токсины, насыщает кислородом кровь. Свёкла не теряет своих свойств при термической обработке, поэтому она одинаково полезна как сырой, так и приготовленной различными способами.
3. Помидоры. Один из основных компонентов средиземноморской диеты, которую врачи признали самой омолаживающей. В них масса антиоксидантов, особенно, ликопина, который нейтрализует вредное влияние ультрафиолета на кожу, предотвращая её преждевременное увядание. Как и свёкла, томаты одинаково полезны в любом виде.
4. Капуста. Полезна любая и в любом виде. Особенно ценна она квашенной. Такой способ обработки добавляет ей пользы, обогащая культурой молочнокислых бактерий и частично ферментируя овощ, что упрощает его усвоение.
5. Морская рыба. В ней присутствуют омега-3 кислоты, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему, сохраняют эластичность сосудов и дают сердечной мышце необходимую энергию.