4 литра фруктового напитка за 40 рублей.

Напитки из цитрусовых в детстве радовали каждого из нас, но сейчас их вкус сильно изменился далеко не в лучшую сторону. Лёгкий рецепт позволит насладиться настоящей «Фантой», приготовленной самому.

Для этого необходимы только:

• 4 апельсина;
• ½ лимона;
• 4 л кипячёной воды;
• 300 г сахара.

Апельсины и лимон промыть, выжать сок, а мякоть нарезать маленькими кусочками, сложить и отправить в морозилку на 6 часов. После, и мякоть, и сок измельчить в блендере, как вариант, можно пропустить через мясорубку.

Массу залить 2-я литрами охлаждённой воды, дать настояться 10 минут, после добавить сахар (можно больше, можно меньше, всё зависит от личных предпочтений). Полученную заготовку процедить через марлю, залить оставшимися 2-я литрами воды. Всё тщательно перемешать, в ёмкость положить завязанную марлю с мякотью, закрыть крышкой и отправить в холодильник на ночь.

На следующий день марлю нужно убрать, а сок перелить в более удобную тару, и все приготовления закончены. Остаётся только смешать обычную газированную воду с готовым напитком в соотношении 1:1, и настоящая «Фанта» готова.

Мякоть добавляется в напиток, чтобы придать ему большей насыщенности. Если такой цели нет, то настаивать можно и без неё, и такой готовый сок можно пить даже без смешивания с газировкой.

Над рецептом можно экспериментировать, добавив больше лимонов, другие фрукты, или же мяту. Каждый вариант будет кардинально отличаться и придётся по вкусу людям с совершенно разными предпочтениями. Это быстро сделает человека — котельщиком № 1, и о сомнительных покупных напитках можно будет забыть.