Полные люди дольше всех остаются трезвыми.
Реакция организма на спиртное зависит в первую очередь от физиологических факторов, на которые сложно повлиять. А вот внешние факторы нужно контролировать, чтобы не проспать весь праздник.
Праздники, застолье и алкоголь — это еще то испытание для здоровья, предупреждают диетологи. У каждого норма своя, чувства опьянения и похмелья переживают все по-разному, однако есть несколько факторов, которые могут ответить на вопрос: «Почему я быстро пьянею от алкоголя?». Врачи выяснили, почему это происходит.
Основные причины — физиологическая наследственность. Это не значит, что если в роду были алкоголики, значит и последующие поколения ждёт такая участь. Дело в способности вырабатывать организмом двух ферментов. Терапевт Ольга Александрова поясняет, что первый фермент отвечает за переработку этилового спирта в ацетальдегид, который второй фермент помогает печени синтезировать в уксусную кислоту. Если, например, первый фермент работает быстрее, тогда печень не успевает переработать алкоголь в уксусную кислоту, тогда «бодун» обеспечен. Печальнее выглядит картина, когда есть проблемы с выработкой обоих ферментов — тогда состояние опьянения длится долго, а похмельный синдром тяжелее.
Сбой выработки гормонов — это не всегда наследственная связь. Проблема с обменом веществ формируется в течение жизни из-за неправильного питания, малоподвижного образа жизни, заболеваний печени и ЖКТ. Женский организм сложнее справляется с алкоголем. Это не связано с весом, ростом и конституцией тела. Дело в строении пищеварительной системе и гормональном фоне.
Лишний вес может быть причиной того, что опьянение наступает позже всех, так как жировая ткань пропускает не весь алкоголь, однако обратная сторона медали — тяжелый похмельный синдром.
Если отбросить физиологию, то контролировать свое опьянение можно и нужно количеством выпитых напитков, качеством алкоголя и закуской. Никакое здоровье и сильные гены не помогут при употреблении алкоголя сомнительного происхождения и при больших количествах.
