Некоторые ингредиенты можно заменить по своему вкусу.

Хозяйка поделилась гениальным рецептом, который обойдется максимум в 100 рублей, но при этом окажется очень сытным и полезным. Закуска из свежих кабачков готовится в духовке достаточно быстро и без усилий, как например жаренные кабачки. Для приготовления на шесть порций понадобится:

• кабачки — 1 шт.
• сыр твердый — 50 г
• соус томатный — 2-3 ст. л.
• масло оливковое — 1 ч. л.
• перец чёрный молотый — по вкусу
• соль — по вкусу

Включаем и разогреваем духовку до 180°C. Противень застилаем пекарской бумагой, смазанной небольшим количество оливкового масла. Кабачок моем и нарезаем кружочками в 1 см. Выкладываем на противень. Каждый кусочек смазываем соусом. Сверху посыпаем твердым сыром, натертым на мелкой тёрке. Запекаем на верхнем уровне минут 8. Подаём закуску горячей. Закуска готовится очень просто и подойдет даже для праздничного стола.