Привычная для китайцев еда не всегда приходится по вкусу русским, но есть домашний рецепт действительно вкусного и легкого блюда.

Домохозяйка рассказала рецепт вкусного азиатского блюда с минимальным количеством ингредиентов. Самый главный продукт - рис, привычный для европейцев. Для приготовления китайского шедевра понадобится:

• 150 г риса
• 2 яйца
• 2 зубчика чеснока
• 100 г зелёного горошка, можно консервированный
• растительное масло
• соевый соус
• соль

Необходимо отварить пропаренный рис до готовности и промыть под холодной водой. Затем на растительном масле обжарить мелко нарезанный чеснок и горошек, помешивая, 1–2 минуты. Добавить рис, перемешать, прогреть пару минут. Яйца следует отварить, остудить и мелко нарезать, после добавить на обжарку.

Смесь должна находится на сковороде не дольше трех минут, после чего следует остудить и можно подавать на стол с соевым соусом. Несмотря на то, что блюдо достаточно простое в приготовлении и бюджетное по стоимости продуктов, его уникальный вкус придется по душе даже любителям европейской кухни.