«Полезная» каша может сильно навредить растущему организму, если злоупотребить ей.

Принято считать, что манка — вкусная каша, которую быстро и легко готовить, а наесться можно и небольшой порцией. В действительности, манная крупа содержит в себе опасную кислоту, нарушающую рост организма.

Манная каша активно пропагандировалась в послевоенное время благодаря своей простоте и калорийности, но сейчас она находится на противоположной стороне баррикад. Врачи назвали 3 причины, почему нельзя давать детям манку в качестве ежедневного завтрака, и почему она так опасна.

Самая первая — та же калорийность, по которой она намного превосходит своих коллег. В обычной детской порции количество калорий сопоставимо с полноценным обедом, включающим в себя первое и второе блюдо. Это может привести к ожирению и нарушению обмена веществ, предупреждают врачи.

Вторая причина — фитиновая кислота, которая в избытке содержится в манной крупе. Её неприятной особенностью является затруднение усвоения кальция, фосфора, цинка и магния, которые жизненно необходимы растущему организму.

Третья причины вытекает из второй — манная каша вызывает даже рахит, а всё из-за негативных свойств фитиновой кислоты. Недостаток витаминов, минералов, а также нарушение обмена веществ, вызванные кислотой, становятся причиной развития рахита. В особенности сильно манка может повлиять на ребёнка, если в его организме отмечен недостаток витамина D или авитаминоз в целом, что ускоряет прогресс заболеваний.

Однако, не стоит бить тревогу и отчаиваться раньше времени, успокаивают врачи. Все эти негативные последствия могут проявится только при регулярном чрезмерном употреблении манной каши. Пара порций на завтрак за неделю не испортят здоровье ребёнка, важно только подходить к этому с ответственностью и внимательно следить за количеством съеденного.