«Криворукий дебил!»: ресторатор предсказал скорый конец бизнеса Тимати
Black Star Burger скоро прогорит, как считает управляющий сетью ресторанов из Владивостока.
Афанасий И. [имя изменено] больше 5 лет находится в ресторанном бизнесе. Недавно ради повышения квалификации он провёл детальный анализ финансовых отчётов Black Star Burger. На их основе Афанасий сделал не утешительное предсказание.
- Black Star Burger сделал криворукий дебил! Расходы в нескольких ресторанах сети составляют 98%, при том что заведение считается не прибыльным, уже когда процент доходит до 40, - сокрушается ресторатор.
- Откуда такая низкая окупаемость, как ты думаешь?
- Если 98 — то однозначно проблемы с посещаемостью заведений, скорее всего воруют очень много… Да не знаю, когда процент 98 — это просто называется не умеют работать!
- Почему он тогда до сих пор держится на плаву?
- Я так понимаю, у Black Star есть огромный финансовый портфель…
- То есть ты хочешь сказать, что рестораны работают в минус?
- Они в ноль работают. Сумма прибыли в 400 тыс. в семи заведениях — это просто не смешно. Самообеспечением они могут заниматься. Другой вопрос, что все эти заведения были построены за какие-то деньги и скорее всего они сейчас очень долго отбивают строительство. Пока они ему [Тимати] только убытков стоили.
Black Star Burger пользуется популярностью лишь в день открытия, когда Тимати раздаёт бесплатные бургеры
- Как думаешь, это означает, что бизнес Юнусова ждёт скорый конец?
- Всё очень сильно зависит от того, сколько он денег готов сливать в это предприятие.
- А учитывая, что у лейбла явно не радужная финансовая ситуация после ухода нескольких ключевых артистов…
- Да, у них сейчас нет машины, которая печатает им деньги, так что скоро они вполне могут начать закрываться. Ресторан — это же расходы, даже когда он просто стоит.