Гранат - это не только сочный вкусный фрукт, но и источник витаминов А, С, Е, с содержанием железа, богатый на полифенолы и антоцианы, оказывающий положительное анти-раковое влияние на человеческий организм.
Ранее специалистами уже было доказано, что употребление граната способно снизить стресс, и поможет в борьбе, с импотенцией и артритом. Но новые исследования ученых показали, что это не все целебные свойства удивительного фрукта, кроме всего прочего, если гранат ввести в свой ежедневный рацион, он поможет избежать инфаркта и инсульта.
Учёные из Израиля, провели исследование на мышах, у которых был высокий уровень холестерина, и использовали выращенные в лаборатории артериальные клетки. В ходе эксперимента выяснилось, что уровень холестерина в артериях снизился на 28% при ежедневном употреблении гранатового сока и фиников. К тому же замедлилась скорость развития атеросклероза, который приводит к таким негативным последствиям заболеваний, как инфаркт и инсульт.
Дело в том, что гранаты и финики богаты на антиоксиданты, поэтому помогают справляться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также учёные советуют не выбрасывать косточки фиников, а перемалывать и употреблять в пищу, так как в них содержится большое количество полезных свойств.