Шеф-повар ФК «Спартак» Вячеслав Мульченко: Игрокам «Спартака» есть свинину нельзя
Накануне главный повар московского клуба Вячеслав Мульченко рассказал, как питаются игроки ФК «Спартак». Кроме всего прочего, шеф-повар «народной» команды отметил, что футболистам столичного клуба нельзя есть свинину.
«Можно есть мясо телятины, баранины и говядины, но нельзя есть свинину. Из птицы в нашем рационе есть утка, курица, а еще, раз в три дня готовится индейка. Время от времени готовится кролик», - отметил главный повар московского ФК «Спартак» Вячеслав Мульченко.
Специалист сообщил, что сладкое присутствует в рационе футболистов но, оно должно быть без шоколада, сливок и с минимумом масла. Мульченко отметил, что особых любителей сладостей среди игроков нет, так как все они профессионалы.
На вопрос о том, какие блюда кто любит, шеф-повар «Спартака» ответил, что иностранцы более склонны к европейской кухне, ну а россияне больше любят свою кухню. «Правда, борщ нравится всем без исключения», - подытожил Вячеслав Мульченко.
Напомним, что московский «Спартак» будет 17 июля открывать новый сезон РФПЛ игрой против «Уфы».
Специалист сообщил, что сладкое присутствует в рационе футболистов но, оно должно быть без шоколада, сливок и с минимумом масла. Мульченко отметил, что особых любителей сладостей среди игроков нет, так как все они профессионалы.
На вопрос о том, какие блюда кто любит, шеф-повар «Спартака» ответил, что иностранцы более склонны к европейской кухне, ну а россияне больше любят свою кухню. «Правда, борщ нравится всем без исключения», - подытожил Вячеслав Мульченко.
Напомним, что московский «Спартак» будет 17 июля открывать новый сезон РФПЛ игрой против «Уфы».