Соковыжималки и здоровый образ жизни
Полезность настоящего сока фруктов и овощей трудно переоценить, их витаминный комплекс может восполнить много недостающих элементов в организме человека, некоторые из них являются незаменимыми. Товары из магазина не производят особого доверия, а ведь именно от получаемых продуктов мы черпаем хорошее самочувствие и энергию, поэтому только собственное приготовление позволяет вести здоровый образ жизни всей семье. Итак, поговорим о соковыжималках.
Электрические соковыжималки
Основным элементом для отжимания сока является вращающаяся терка, приводимая в движение электрическим двигателем. Вся мякоть подвергается тщательной обработке, которая приводит к стеканию сока под воздействием центробежной силы прямиком на сепарационную сетку. Именно здесь происходит отделение твердых частиц от чистого сока, а также предотвращается образование пены. Отработанные остатки извлекаются из соковыжималки автоматически или вручную. Ручной процесс подразумевает забор специальной лопаточкой, а автоматический посредством вливания воды внутрь устройства, где центробежная сила смоет загрязнение.
Подразделяются электрические соковыжималки на следующие модели:
- бытовые. Применяются в домашних условиях;
- профессиональные. Используются на кухнях ресторанов и любых других заведениях общественного питания;
- промышленные. Задействуется в больших масштабах изготовления сока, предназначенного для продажи в магазинах и гипермаркетах.
Универсальные или центробежные соковыжималки
Самые продуктивные соковыжималки на рынке бытовой техники. Сок можно получить из любого фрукта или овоща с умеренной по вязкости консистенцией, не желательно использовать бананы, смородину и другие подобные продукты. Вообще не рекомендуется применение плодов с косточками любых размеров.
Мощность техники очень высокая, что конечно отражается на весе и габарите установки. Время приготовления будет занимать считанные секунды, а вот про последующую мойку такого не скажешь, много элементов придется тщательно вымывать. Рекомендуется для покупки в большую семью или офис, позволяя таким образом получать большое количество сока за короткий промежуток времени.
Цитрусовые соковыжималки
Самая распространенная модель среди приверженцев здорового образа жизни, которые не представляют свое утро без стакана прохладного лимонада. Сок выдавливается из любого цитруса: лимон, грейпфрут, мандарин, апельсин, киви и т.д.
Их популярность частично заключается в простоте конструкции такой соковыжималки и последующей ее отмывки от оставшихся остатков. Можно не тратить время на извлечения косточек, порезанный напополам фрукт можно сразу отправлять под пресс.