Вкусное утро: Сырники на завтрак с ветчиной и ... Киви

Кислинка киви и сладость ветчины — сочетание изысканного вкуса

Доброе утро начинается не с кофе, а с питательного полезного завтрака. Золотистая корочка, мягкий вкус и сладкий аромат — это все о любимых творожных сырниках. Если дополнить блюдо изумительной и необычной начинкой, настроение дня будет таким же гармоничным, как сочетание ингредиентов.

Сырники, творожники — название говорит само за себя. Приготовление не требует лишних затрат, дополнительного времени и особых усилий для вкусного утра. А значит сырникам быть на каждой кухне. И радовать домашних.

Основной ингредиент — творог. О пользе этого продукта знают многие. Творог богат белком, плотно насыщает организм, питаем, оставляет длительное ощущение сытости. Поэтому прекрасно подходит для завтрака. Хорошо сочетается со многими продуктами и подходит для диеты. Повара не перестают радовать и удивлять рецептами для разнообразия вкуса привычного блюда.

Творог, ветчина и киви… Кто поверит, что это возможно? Повара утверждают, что более пикантного  и быстрого рецепта  приготовления сырников не найти.

Для основы понадобится

1. Творог рассыпчатый и мягкий по 200 г

2. Мука рисовая — 3 ст л

3. Яйцо — 1 шт

4. Сахар или подсластитель по вкусу

Для начинки — ветчина и киви

В миске смешиваем творог, муку и яйцо — тщательно перемешиваем до однородной массы. Добавляем сахар или подсластитель и перемешиваем, чтобы не оставалось комочков. Лепим лепешку примерно размера ладони и кладем в середину ломтик ветчины и киви. Сверху закрываем сырник слоем творожной массы. Обваливаем в муке и отправляем на горячую сковороду. Обжариваем по 7 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Накрываем крышкой и оставляем еще на 5 минут. Выкладываем на тарелку, украшая кисленьким джемом, сметаной и листиком мяты. Приятного аппетита.

Такие сырники станут любимыми в семье. Мягкие, сочные, пышные и уютные… Не оставят равнодушных.