Салат «Царевна». Бюджетная закуска на любой праздник
Салат готовится с майонезом, поэтому получается очень сытным.
Хозяйка поделилась фирменным рецептом салата под названием «Царевна». Для приготовления понадобятся простые и полезные продукты, если есть желание приготовить без майонеза, можно заменить его на йогурт или сметану. Но с майонезом салат получается более вкусным и насыщенным. Для салата понадобится:
- фасоль красная в собственном соку – 1 банка
- кукуруза консервированная – 1 банка
- сыр твердый – 150 г
- яйца вареные – 3 шт.
- чеснок – по вкусу
- майонез – по вкусу
- соль и перец – по вкусу
- сухарики – 2 горсти
Для начала необходимо заранее приготовить сухарики. Пшеничный хлеб нарезаем мелкими кубиками и помещаем в духовку при температуре 200 градусов. Вынимаем сухари через 20 минут. Они должны поджариться и стать твердыми. Чтобы упростить процесс приготовления салата, сухари можно купить в магазине.
Из консервированной фасоли необходимо слить жидкость и поместить ее в посуду. Тоже самое проделываем с кукурузой. После отвариваем яйца, очищаем и натираем на крупной терке. Сыр твердый также трем. Все ингредиенты выкладываем в салатницу. Чеснок выдавливаем пресом или также натираем на мелкой терке. После отправляем в салат сухарики, солим, перчим и заправляем майонезом. Салат подаем сразу после заправки, чтобы сухарики не разбухли и не размягчились.