Бары

9-11-2017, 09:40


В случае с баром не может быть типовых решений, дизайн интерьера должен соответствовать целому ряду факторов:

Потребители сегодня достаточно капризные для того, что бы их не устроило простое и безвкусное решение. Конечно, если бар работает в низшем ценовом сегменте и ему безразличен портрет его целевой аудитории, то здесь зачастую не обращают особого внимания на дизайн. Стулья и столы покрепче – уже хорошо. Но если вы хотите создать успешный бар, который будет работать долгие годы и приносить прибыль, то экономить на дизайне интерьера не стоит.

Пристальное внимание нужно уделить поиску исполнителя. В идеале нужно обратиться в компанию, у которой уже есть опыт оформления дизайна баров и у которой есть портфолио. Хороший пример такой компании - Studia-54, компания которая спроектировала интерьеры многжества баров.

Если возможно (обычно такая возможность есть в крупных городах), то стоит провести тендер среди нескольких компаний, которые предоставят вам свои эскизы, а вы уже выберете оптимальный вариант.

Какой стиль оформления выбрать?

Хороший дизайнер сам должен подсказать вам оптимальный стиль для интерьера вашего бара. Чаще всего ориентируются на целевую аудиторию. Например, для молодежи не совсем подойдет кожаная мебель, деревянная роскошная мебель. Зато такое явно понравится взрослым и состоятельным людям. Для них такая обстановка будет естественной и комфортной, она будет подчеркивать их статус, что важно.

В оформлении бара можно использовать любой стиль интерьера, от скандинавского до барокко или кантри. Отличным решением будет разработка индивидуального проекта, где фантазия не ограничивается ничем. Можно сделать космический корабль, подводную лодку, джунгли или морское дно. Все зависит от вашей целевой аудитории и от ваших финансовых возможностей.

Но не нужно думать, что на оригинальные проекты дизайна интерьера бара всегда требуется большое количество денег. Поэтому и нанимают профессиональных дизайнеров, которые в рамках заданного бюджета разрабатывают различные варианты. Уникальность – это не обязательно большие расходы.

Выбор материалов зависит от бюджета. Предпочтение отдается натуральным материалам, пластик и т.п. использовать нужно как можно меньше. Также выбор зависит от концепции бара, например, если это паб, то он автоматически будет ассоциироваться с деревом. Металлическая или стеклянная мебель будет смотреться несколько неуместно.

На что обращать внимание?

Стиль должен быть единым, это относится не только к интерьеру, но и к униформе сотрудников, посуде, меню. Согласитесь, что дорогая посуда с позолотой и серебряные столовые приборы будут не слишком естественно смотреться в баре в стиле хай-тек, целевой аудиторией которого является молодежь.

Индивидуальный стиль придают различные элементы декора или предметы (бильярдный стол, большая картина, граффити на стене, аквариум – это может быть что угодно). Очень часто именно подобные мелочи как раз и завершают общую картину, делая ее целостной. Про это помнят далеко не все, в результате дизайн интерьера получается как бы незавершенным, у бара нет индивидуальности, он не запоминается. Но и это будет задачей вашего дизайнера.

В цветовой гамме ограничений практически никаких нет, но для бара важно не переборщить. Цветовое оформление должно вызывать чувство комфорта, яркие элементы, которые привлекают внимание, стоит использовать крайне аккуратно. Если говорить об исключениях, то нежелательно использовать красный цвет (он вызывает агрессию), оранжевый (он может выглядеть вульгарно и вызывает ассоциации с низкой ценой). Это не значит, что вы не можете использовать эти цвета в оформлении бара, но делать это нужно аккуратно. Поинтересуйтесь у вашего дизайнера, знаком ли он с психологией восприятия цветов.

Мебель должна быть удобной и отлично вписываться в интерьер. Очень часто заказывают мебель с оригинальным дизайном, как минимум это относится к барной стойке, которая является главенствующим элементом в любом баре.

С оформлением дизайна интерьера вашего бара не стоит торопиться. Выберите дизайнера, который вызывает у вас доверие, обсудите с ним будущий проект во всех деталях. Рассмотрите несколько вариантов, не останавливайтесь на самом первом, даже если он вам понравился. И в этом случае ваш бар будет пользоваться успехом.