Морковь против черники: Что полезнее для здоровья глаз – мнение офтальмолога

Правда ли можно с помощью этих вкусностей улучшить зрение?

Морковь содержит большое количество витамина А, который входит в состав пигмента сетчатки глаза. Его недостаток вызывает куриную слепоту. Черника же богата витаминами РР, С, группы В, дубильными веществами, антоцианами и прочими микроэлементами, тоже необходимыми для нормальной работы сетчатки глаза.

Рассказывает офтальмолог Виктория Шемах: «Спор о том, что полезнее не имеет смысла. Чтобы поддержать здоровье глаз нужно и то и другое, и ещё много чего». Их нужно включать в рацион в зависимости от сезона, поскольку самыми полезными фрукты и овощи являются в период своего естественного созревания. Но вот чего они точно не могут — так это избавить от дальнозоркости или близорукости.

Чтобы получить дневную норму веществ, необходимых организму нужно было бы съесть 2-2,5 кг черники или столько же морковки. Что мало реально. Эти продукты, как и тыква, зелёные и листовые овощи, соя, творог, рыбий жир — весьма полезны для поддержания остроты зрения и профилактики офтальмологических заболеваний. Однако, для коррекции нарушения зрения, лечения катаракты или глаукомы необходимо врачебное вмешательство и прием специальных медикаментов. Польза же растительных препаратов сильно преувеличена средствами маркетинга и служит только цели увеличения продаж.