«Ночная диета» эффективно отучает людей от желания есть ночью, повышает их самооценку и прививает привычку к здоровому питанию.

Наблюдая за людьми, подверженным «ночному жору», доктор пришел к выводу, что все они имеют схожие психологические проблемы, вызывающие серьезный гормональный сбой.

Альберт Станкард, американский психиатр, обнаружил, что эти люди, все как один, мало едят днем и много на ночь, болезненно любят сладкое/мучное и имеют заниженную самооценку. У них нарушен обмен веществ и вес – больше нормы. Но доктор утверждает, что виноват в этом не слабый характер, а неправильная работа гормонального аппарата.

С приближением ночи у здоровых людей повышается выработка мелатонина, гормона сна, и лептина, отвечающего за чувство сытости. А у любителей поесть ночью наоборот – понижается. Из-за этого они не могут заснуть и чувствуют себя голодными.

Чтобы это исправить, доктор разработал специальную диету. Людям предлагается правильно есть днем, чтобы они не хотели есть ночью. Питаться нужно часто, 5-6 раз за день, но по малу. Порция должна составлять около 200 г. А вот самым сытным должен стать завтрак. Причем съедать его нужно обязательно. Он должен состоять из белка и клетчатки. Овощные салаты, белое мясо птицы, яйца, творог и сыр – подходят для этого идеально. Можно использовать сухофрукты, орехи и бананы.

А вот дальше калорийность пищи от приема к приему следует уменьшать. И последним, за 3 часа до отхода ко сну, можно выпить только стакан нежирного кефира или йогурта. Стоит избегать жирной и сладкой пищи. При такой диете к ночи уровень гормонов выравнивается и человек спокойно засыпает.