Готовим шашлык на мангале
Статистика показала, у каждого четвертого жителя Российской Федерации есть дача, загородный дом или, как модно сейчас называть, «вилла». Конечно, это место для приема лучших товарищей, близких родственников, соседей из ближайших домов. Здесь можно просто посидеть с семьей. Особенно хочется собираться по праздникам или в долгожданные выходные после бурной недели и побеседовать о былых временах и о планах на будущее. Все непременно знают и с нетерпением ждут вкуснейшие и нежные шашлыки в этот чудесный день.
Какими могут быть мангалы для дачи с крышей:
- их можно сделать из металлической стали в виде легкой конструкции, которую сможете перемещать в другое место при необходимости;
- есть еще вариант построить из кирпича, в таком случае имеется варочная поверхность, где вы можете готовить разные блюда на ваш вкус.
«Эти мангалы очень качественные, сделаны из сертифицированного металла, порадуют вас и ваших друзей своей работой и прослужат долго».
Это «смачное» слово – шашлык
Для приготовления этой всеми любимой пищи не нужен повар-профессионал или какой-то знаток «шашлычного» дела, все от начала до конца вы можете сделать самостоятельно. Желательно за один день до начала готовки маринуйте свежее мясо (баранину, говядину, курицу или крольчатину).
Маринованное мясо будет мягким, нежным и ароматным, приправу и пряности не жалейте. Сейчас можно найти много рецептов, не тратя большого количества времени и денежных средств. Сам процесс приготовления изумительных по вкусу шашлыков на угле, которые считаются самым аппетитным блюдом, довольно таки интересный. Все собравшиеся гости с нетерпением ждут готовой еды, частенько поглядывая на выходящий дым из дымохода или от мангала. А когда хозяин дома приносит готовое мясо в шампуре или в палочках, полный поднос с готовой закуской в виде мелко нарезанного лука с уксусом (это самая лучшая закуска для такой еды), ждавшие вздыхают радостно и удовлетворенно.
«По словам многих гурманов и любителей еды, шашлык – очень древнее блюдо из мяса, был, есть и останется самой желанной и почитаемой пищей из этого продукта».