Хватит давиться хлебом с колбасой: Рецепт быстрых бутербродов для завтрака

10 минут, минимум усилий — и вкусное и креативное начало дня в кармане.

Обычный бутерброды с колбасой уже никого не радуют, потому стоит двигаться дальше. За то же время можно приготовить необычные поджаренные трубочки, во всём превосходящие постный аналог.

Приготовить трубочки с беконом просто, и для этого понадобятся:

• хлеб тостовый — 6 ломтиков;
• ветчина — 150-200 г (6 ломтиков);
• сыр твёрдый — 130 г (6 ломтиков);
• сухари панировочные — 5 столовых ложек;
• петрушка сушёная — ½ чайной ложки;
• паприка сладкая молотая — ½ чайной ложки;
• чеснок сушёный — ½ чайной ложки;
• перец чёрный молотый — по вкусу;
• 1 яйцо;
• 1,5 столовые ложки молока.

С хлеба срезать корочку, раскатать скалкой, чтобы сделать тоньше. На каждый ломтик выложить ветчину, укрыть сыром, противоположный сворачиваемому край смазать молоком. После свернуть заготовки в трубочки, немного сдавить и окунуть в панировку. Для неё необходимо натереть на мелкой тёрке 30 г сыра, смешать со специями. Яйцо вбить в небольшую тарелку, долить оставшееся молоко, размешать. Каждую трубочку макнуть в яйцо, после в панировку со всех сторон, поджарить на среднем огне до хрустящей корочки.

В зависимости от предпочтений панировку можно сделать менее пикантной или наоборот, добавить ещё халапеньо, измельчённые красный перец или просто больше чеснока. Любители сыра также могут добавить любимое лакомство с обеих сторон ветчины, а также разнообразить вкус любым предпочитаемым соусом.

Употреблять бутерброды нужно ещё горячими, пока сыр находится в вязком состоянии. Они не только быстро готовятся, но и прекрасно наполнят энергией с самого утра. Даже одной трубочки хватит, чтобы спокойно дожить до обеда, не сорвавшись на перекус.