В России стали есть меньше мяса
В минувшем году потребление мяса россиянами сократилось на 2-3% по сравнению с данными за 2013 год. На одного человека, в среднем, пришлось около 70 килограммов мясной продукции, как сообщил Сергей Юшин, возглавляющий Национальную мясную ассоциацию.
Статистика показала, что граждане России в прошлом году стали есть на 2-3% меньше мяса, чем в 2013 году. В среднем, один россиянин потреблял около 70 килограммов мясной продукции в год. Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отмечает, что к концу нынешнего года этот показатель, скорее всего, сократится ещё на 6%.
При этом Юшин считает, что такой уровень потребления мяса можно назвать высоким, особенно если принять во внимание, что около 20 миллионов граждан России находится за чертой бедности. В самых богатых странах всего мира в течение года потребляется 80-82 килограмма мясной продукции на человека.
Для примера, в 1998 году этот показатель для россиян был на уровне 42 килограмма мяса на человека. По мнению Юшина, быстрые темпы развития производства внутри страны привели к значительному улучшению данных норм.
Как показала февральская статистика, проведённая ВЦИОМ, около четверти граждан Российской Федерации пришлось отказаться от покупки части фруктов, овощей, мяса и прочих продуктов из-за сильного повышения цен на них.
При этом Юшин считает, что такой уровень потребления мяса можно назвать высоким, особенно если принять во внимание, что около 20 миллионов граждан России находится за чертой бедности. В самых богатых странах всего мира в течение года потребляется 80-82 килограмма мясной продукции на человека.
Для примера, в 1998 году этот показатель для россиян был на уровне 42 килограмма мяса на человека. По мнению Юшина, быстрые темпы развития производства внутри страны привели к значительному улучшению данных норм.
Как показала февральская статистика, проведённая ВЦИОМ, около четверти граждан Российской Федерации пришлось отказаться от покупки части фруктов, овощей, мяса и прочих продуктов из-за сильного повышения цен на них.